Merengue (que não chora)
Merengue(Isso não chora) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. água fria, 1 colher de sopa. amido de milho, 2 colheres de sopa. açúcar, 1/8 colher de chá. sal e 3 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Misture em uma panela pequena, os ingredientes secos e a água em fogo médio, mexendo sempre até engrossar e ficar claro.
Bata as claras até formar picos firmes, adicionando aos poucos 4 colheres de açúcar, batendo bem.
Adicione lentamente a mistura de amido de milho cozida resfriada, batendo até formar picos firmes e brilhantes.
Espalhe o merengue uniformemente na borda da massa da torta para selar toda a volta.
Asse em forno a 350° por 12 a 15 minutos ou até que o merengue esteja dourado.
🍷 Combinações Perfeitas
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