مرنغ - بيلسبري
المرينغ - بيلسبري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. سكر 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 1/2 ج. الماء، 3 بياض بيض (درجة حرارة الغرفة) و 1/8 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة صغيرة، قم بطهي ملعقتين كبيرتين من السكر ونشا الذرة والماء حتى يصبح صافيًا وسميكًا؛ يوضع جانبا ويبرد.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً.
يُمزج الملح والفانيليا و 6 ملاعق كبيرة من السكر. أضف تدريجيا إلى بياض البيض.
أضف خليط نشا الذرة. تخلط حتى تصبح سميكة وتقف في الذروة.
تأكد من تغطية الحلوى بالكامل حتى يلامس خليط المرنغ حافة القشرة ويغلقها.
يُطهى على حرارة 250 درجة حتى يصبح لونه بنيًا قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً