Meringue (assez pour 1 tarte)
La meringue (fait assez pour 1 tarte) est un dîner facile. Réalisé avec 3 blancs d'œufs (pour une tarte), une pincée de sel, 3 c. sucre et 1/2 c. crème de tartre (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Utilisez un bol en verre ou en métal.
Battez les blancs d'œufs jusqu'à ce que vous laissiez des traces de batteur sur les blancs.
Ajoutez une pincée de sel et continuez à battre jusqu'à ce que des pics se forment lorsque vous retirez les batteurs.
Ajouter le sucre en battant.
Prêt à déposer sur la tarte.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
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