メレンゲ 1パイ分
1パイ分のメレンゲは簡単なディナーです。大さじ1で作ります。コーンスターチ、大さじ6砂糖、1/2c。水、ひとつまみの塩、卵白 3 個を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
コーンスターチと大さじ2杯の砂糖を水と混ぜます。透明になるまで調理します。
火から下ろして脇に置きます。
卵白3個に塩を加えます。泡状になるか角が立つまで泡立てます。
コーンスターチ混合物を卵白に徐々に加えます。クリーム状になるまで泡立て続けます。
残りの砂糖を徐々に加え、絶えず混ぜます。
パイフィリングの上に重ねます。
必ず端まで伸ばしてください。
325°で30分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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