Coupes de meringue
Les Meringue Cups sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 24 minutes environ. Réalisé avec des blancs d'œufs (à température ambiante), . sel, c. sucre ultrafin, . vanille et pt. fraises fraîches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 200°.
Mettez les blancs d'œufs et le sel dans le bol du mixeur.
Battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajoutez progressivement le sucre jusqu'à ce que 1 1/4 tasse ait été ajoutée.
Battre jusqu'à ce qu'il ne soit plus granuleux.
Incorporer 1/4 tasse de sucre restant et la vanille dans la meringue.
Remplissez une poche à douille avec le mélange et déposez-la sur une plaque à biscuits légèrement graissée.
Cuire au four 1 heure jusqu'à séchage complet.
Retirer du moule et mettre sur une grille pour refroidir. Remplissez chaque tasse de Lemon Curd et garnissez de fraises fraîches.
🍷 Accords Parfaits
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