酥皮杯

Name: 酥皮杯
Ingredients: 6 蛋清（室温）; 1/4 tsp. 盐; 1 1/2 c. 超细糖; 1 tsp. 香草; 1 pt. 新鲜草莓; 柠檬凝乳

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蛋白酥皮杯是一顿比较简单的晚餐。用 6 个蛋清（室温）、1/4 茶匙制成。盐，1 1/2 c。超细糖，1茶匙。香草和 1 点。新鲜草莓，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 蛋清（室温）

1/4 tsp. 盐

1 1/2 c. 超细糖

1 tsp. 香草

1 pt. 新鲜草莓

柠檬凝乳

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至200°。

将蛋清和盐放入搅拌机的碗中。

搅打至起泡。

逐渐添加糖直至添加 1 1/4 杯。

打至没有颗粒状。

将剩余的 1/4 杯糖和香草精拌入蛋白酥皮中。

将混合物装入糕点袋中，然后挤到涂有少许油脂的饼干片上。

烘烤 1 小时直至完全干燥。

从锅中取出并放在架子上冷却。将柠檬凝乳装满每个杯子，并在上面放上新鲜草莓。

🍷 完美搭配