Baiserbecher
Meringue Cups sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiweiß (bei Zimmertemperatur), 1/4 TL. Salz, 1 1/2 c. superfeiner Zucker, 1 TL. Vanille und 1 Pkt. Mit frischen Erdbeeren liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 200° vorheizen.
Eiweiß und Salz in die Rührschüssel geben.
Schaumig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen, bis 1 1/4 Tassen hinzugefügt sind.
Schlagen, bis es nicht mehr körnig ist.
Den restlichen 1/4 Tasse Zucker und die Vanille unter die Baisermasse heben.
Einen Spritzbeutel mit der Mischung füllen und auf ein leicht gefettetes Backblech spritzen.
1 Stunde backen, bis es vollständig trocken ist.
Aus der Pfanne nehmen und zum Abkühlen auf ein Gitter stellen. Füllen Sie jede Tasse mit Lemon Curd und belegen Sie sie mit frischen Erdbeeren.
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