Meringue

Meringue

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La meringue est un dîner facile. Réalisé avec 3 à 4 blancs d'œufs (température ambiante), un trait de crème de tartre, 2 c. vanille et 6 c. sucre (2 par blanc d'œuf), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les blancs d'œufs, la crème de tartre et la vanille.

Lorsque les blancs d’œufs commencent à mousser, commencez à ajouter le sucre.

Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre par blanc d'œuf.

Battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.

Étendre la tarte et faire dorer au four sur gril.

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