Merengue
Merengue é um jantar fácil. Feito com 1 colher de sopa. amido de milho, 2 colheres de sopa. água fria, 1/2 xícara. água fervente, 3 claras de ovo e 6 colheres de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Dissolva o amido de milho em água fria.
Adicione 1/2 xícara de água fervente. Cozinhe até engrossar em fogo baixo, mexendo sempre.
Reserve para esfriar.
Bata as claras para fazer o merengue.
Adicione o açúcar, aos poucos.
Adicione a mistura de amido de milho.
Asse a 325° ou 350° por cerca de 15 minutos (até dourar um pouco).
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