Merengue
El merengue es una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, a temperatura ambiente, 6 cdas. azúcar, pizca de sal y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En el tazón grande de una batidora eléctrica, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves.
Agrega poco a poco el azúcar, la sal y la vainilla y bate hasta que se formen picos rígidos.
Apile encima de la mezcla en forma de tarta. Hornear a 350° durante 15 minutos.
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