Pudding aux raisins et aux noix de Memere Bernard
Le pudding aux raisins et aux noix de Memere Bernard est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. lait, 1/2 c. noix de raisin, pincée de sel, 1/2 c. vanille et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faites chauffer le lait et les raisins-noix.
Mélangez le sucre, le sel et les œufs.
Ajouter le mélange raisins-noix/lait et la vanille.
Verser dans un plat allant au four beurré.
Placer le plat dans une autre casserole avec 1 pouce d'eau au fond et cuire au four à 350° pendant environ 1 heure, en vérifiant après 3/4 d'heure.
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