Moments de fusion
Melting Moments est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre en poudre, 1 1/4 c. farine, 3/4 c. fécule de maïs et 3 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, battre le beurre et 1/2 tasse de sucre en poudre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la farine et la fécule de maïs jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Envelopper et réfrigérer la pâte au moins 2 heures.
Préchauffer le four à 325°.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fermes et dorés.
Laisser refroidir légèrement et retirer sur une grille jusqu'à refroidissement.
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger le reste du sucre en poudre avec le jus d'orange.
Donne 1 tasse de glaçage.
Placez du papier ciré sous la grille pour récupérer les gouttes et déposez-le sur le glaçage.
Laisser sécher sur des grilles.
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