Brie derretido
El brie derretido es una cena fácil. Elaborado con 1 barra de pan francés redonda/ovalada, 1/3 c. Aceite de oliva o mantequilla derretida, 2 dientes de ajo, picados o prensados y de 1 a 1 1/2 libra de queso brie, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Con un cuchillo de sierra, corte el pan a 1/2 pulgada de los lados y el fondo; retirar del pan.
Corte la pieza que se ha retirado del pan en tiras, de 1 a 1 1/2 pulgada de ancho.
Mezclar aceite y ajo.
Cepille el interior de la cáscara y las rebanadas de pan.
Coloque el queso cortado en la base del pan.
Coloque la cáscara rellena y las rodajas en una sola capa en un molde de 10 x 15 pulgadas.
Hornear por 10 minutos a 350°. Retire las rebanadas de pan.
Cocine la cáscara rellena 10 minutos más y sirva con uvas.
Sirve de 10 a 12 personas.
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