Fusão

Misture em uma tigela o cream cheese, a margarina ou manteiga e a farinha. Embrulhe em papel manteiga e leve à geladeira durante a noite.

Divida em quartos e enrole cada um em círculos de 20 cm.

Derreta 1 barra de manteiga e pincele a massa e polvilhe o recheio.

Corte cada círculo em 8 triângulos, enrolando a ponta grande na ponta pontiaguda e apertando as pontas.

Bata a gema com 2 colheres de sopa de água e pincele por cima.