Зефир, тающий во рту (в микроволновой печи)
Зефир, который тает во рту (в микроволновой печи), — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 3/4 гр. грецких орехов, 2 конвертика желатина без ароматизаторов, 1 1/4 ст. вода, разделенная, 2 гр. сахарного песка и 2 ч. л. ванили, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Мелко порубите грецкие орехи.
Равномерно посыпьте примерно 1 стакан в квадратную кастрюлю диаметром 9 дюймов.
Отложите оставшиеся грецкие орехи в сторону.
Смешайте желатин и 1/2 стакана воды в мерном стакане; отложите, чтобы размягчиться.
В 2-литровой мерной чашке с ручкой смешайте оставшиеся 3/4 стакана воды и сахар.
Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 5 минут.
Хорошо перемешайте, пока сахар не растворится.
Готовьте в микроволновой печи при высокой температуре в течение 7–8 минут или пока температура смеси не достигнет 234°.
Добавьте размягченный желатин; дайте постоять, пока слегка не остынет (около 130°).
Добавьте ваниль. Вылейте смесь в большую чашу электрического миксера.
Взбивайте на высокой скорости, пока смесь не станет очень пышной и не увеличится в объеме в 4–5 раз, примерно 12–15 минут.
Переложите в форму, покрытую грецкими орехами, и посыпьте сверху оставшимися грецкими орехами.
Оставьте при комнатной температуре на несколько часов или на ночь, пока смесь не затвердеет и не затвердеет.
Острым ножом, смоченным в сахарной пудре, нарежьте смесь на квадраты со стороной 1 дюйм. Обваляйте бока в грецких орехах, оставшихся в форме, и при желании добавьте сахарную пудру.
Получается около 1 1/2 фунта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий