Sorvete de Melão
Melon Sorbet é um jantar fácil. Feito com 3 c. melão picado (melão, melão ou melancia), 1/2 xícara. açúcar, 2/3 xícara. vinho branco seco e raminhos de hortelã (para enfeitar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Bata o melão picado no liquidificador e reserve.
Misture o açúcar e o vinho em uma panela e cozinhe até que o açúcar se dissolva.
Misture o purê de melão.
Despeje em uma forma de pão e leve ao freezer por 4 horas ou até ficar firme. Faça um purê novamente 30 minutos antes de servir.
Volte ao freezer até a hora de servir.
Decore os pratos com raminhos de hortelã.
Rende 4 (1 xícara) porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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