Melomakarona (Griechische Kekse)
Melomakarona (Griechische Kekse) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange süßer Butter, 2 c. Wessonöl, 1 c. (Muskateller-)Wein, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Butter, Öl und Zucker 15 bis 20 Minuten in einer großen Schüssel verrühren, Wein und andere Zutaten hinzufügen. mit der Hand.
Nach und nach Mehl hinzufügen und einen weichen Teig herstellen.
1/2 Zoll dick ausrollen.
Für die Form einen Keksausstecher verwenden.
Bei 350° backen.
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