Melba-Sauce

Melba-Sauce

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Melba-Sauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Himbeeren in Sirup, 1/4 c. Johannisbeergelee und 4 TL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einem 2-Liter-Topf bei schwacher Hitze Himbeeren und Johannisbeergelee erhitzen, bis die Himbeeren auftauen und die Mischung heiß ist.

In einer Tasse Maisstärke mit 1 Esslöffel Wasser glatt rühren; unter die Beeren rühren.

Bei mittlerer Hitze die Beeren unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht und leicht eindickt; 1 Minute kochen lassen.

Durch ein Sieb drücken.

Warm mit Eis oder pochierten Pfirsichen oder Birnen servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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