Mels Krabbensalat

Name: Mels Krabbensalat
Prep time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound Krabbenfleischimitat, in Flocken; 1/2 cup fein gehackter Sellerie oder mehr nach Geschmack; 1/2 cup fettarmes Ranch-Dressing (z. B. Hidden Valley Ranch® LIght); 1/3 cup Mayonnaise (z. B. Hellmann's®/Best Foods®); 1 tablespoon weißer Zucker; 1 teaspoon gehackte frische Petersilie

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 8 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Ich habe jahrelang versucht, den Krabbensalat zu kopieren, der auf dem Fischmarkt hergestellt wurde, für den ich früher gearbeitet habe, aber es gelang mir nie. Allerdings habe ich mir dieses ausgedacht und es gefällt mir viel besser. Meine Tochter wird sich mit der Portion, die ich mache, verstecken und alles essen. Sie teilt nicht gern. Mit Crackern im Club-Stil servieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Salat #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 pound Krabbenfleischimitat, in Flocken

1/2 cup fein gehackter Sellerie oder mehr nach Geschmack

1/2 cup fettarmes Ranch-Dressing (z. B. Hidden Valley Ranch® LIght)

1/3 cup Mayonnaise (z. B. Hellmann's®/Best Foods®)

1 tablespoon weißer Zucker

1 teaspoon gehackte frische Petersilie

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 165

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11g 14%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 687mg 30%

Kohlenhydrate gesamt 12.2g 4%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 6g

Eiweiß 4.6g 9%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Krabbenflocken, Sellerie, Ranch-Dressing, Mayonnaise, Zucker und Petersilie vorsichtig in einer Salatschüssel vermischen, bis alles gut vermischt ist. Über Nacht kühl stellen, dabei gelegentlich umrühren. Kurz vor dem Servieren noch einmal umrühren.