Mel's Bier-Käse-Suppe

Mel's Bier-Käse-Suppe

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Mel'S Beer Cheese Soup ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. Mehl, 5 c. Hühnerbrühe aus der Dose, erhitzt, 2 Pt. Mit Schlagsahne und 2 Gläsern Cheez Whiz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem großen, schweren Schmortopf die Butter schmelzen. Mehl untermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

5 Minuten unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze kochen.

Die heiße Hühnerbrühe mit einem Schneebesen unterrühren.

Fügen Sie den Käse hinzu und rühren Sie, bis er vermischt ist.

Schlagsahne einfüllen. Gut einbinden.

Worcestershire und Bier hinzufügen.

Bei schwacher Hitze unter Rühren 15 bis 20 Minuten kochen, bis eine dicke und glatte Masse entsteht.

Mit Croutons, Schinkenstückchen, gefriergetrocknetem Schnittlauch oder einer Prise Petersilie servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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