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地中海風ズードルとエビ
この低炭水化物パスタの代替品には、エビ、オリーブ、トマト、フェタチーズがトッピングされており、健康的で手早く食事ができます。ズッキーニの麺がどろどろになるのを防ぐために、茹ですぎないように注意してください。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、にんにくを香りが出るまで10～15秒炒めます。
エビを加え、塩、こしょうで味を調える。
エビがピンク色になるまで両面2〜3分ずつ焼きます。
ボウルに取り出します。
チェリートマトとオリーブをフライパンに加え、トマトが柔らかくなり始めるまで2〜3分間調理します。
ズッキーニ麺、オレガノ、レモン汁、塩、コショウを加えます。
頻繁にかき混ぜながら、ズードルが柔らかくなり、噛み応えのある硬さになるまで、3〜4分間調理を続けます。
エビをフライパンに戻し、フェタチーズを乗せます。
混ぜ合わせてすぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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