Mediterrane Wintersuppe
Die mediterrane Wintersuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Ochsenschwänzen, 2 Lammkeulen, 1 Schinkenhaxe, 2 Brocco und 1/2 c. Mit Gonzobohnen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Entfernen Sie das Fleisch von den Knochen von Ochsenschwänzen, Lammkeulen und Schinkenhaxen, nachdem Sie es 1 1/2 bis 2 Stunden lang gekocht haben.
Fleisch herausnehmen.
Zur Brühe Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Hühnchen hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Fügen Sie anderes Fleisch hinzu.
Kohl, Tomatenmark, Blutwurst und 1/2 Tasse Reis hinzufügen. 25 Minuten köcheln lassen.
Wurst herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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