Mediterraner Gemüseauflauf
Der mediterrane Gemüseauflauf ist ein beeindruckendes griechisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Olivenöl, mittelgroße Auberginen, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, Zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, grüne Paprika, in Scheiben geschnitten und große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Öl in eine Pfanne (33 x 23 cm oder größer) gießen.
Das Gemüse in der folgenden Reihenfolge schichten, bis alles verbraucht ist: Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und abschließend mit Auberginen; Jede Schicht mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
Mit geschnittenen, gekochten Würstchen belegen. Alles mit Soße übergießen.
Zugedeckt bei 350° eine Stunde backen.
Einen Teil des Saftes abgießen.
Mit Käse belegen und in den Ofen zurückstellen, bis er geschmolzen ist.
Köstlich, einfach und für die ganze Familie und ein paar Freunde geeignet.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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