地中海チキンとペンネ
地中海チキンとペンネは、約 2 時間 12 分で準備できる、ほどほどに簡単なギリシャのパスタ料理です。焦げ付き防止クッキングスプレーで作られています。オリーブオイル、玉ねぎ(皮をむき、みじん切り)、にんにく(みじん切り)、骨なし、皮なしの鶏の胸肉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きなテフロン加工のフライパンにクッキングスプレーをたっぷりとスプレーします。油を加えて中火で加熱します。
ニンニクと玉ねぎを加えます。
柔らかくなるまで加熱します(約3~4分)。
大きな鍋に2インチの水を入れます。
鶏の胸肉を蒸し籠または蓋付きのステンレス鍋に置きます。
水を沸騰させ、鶏肉を7分間蒸します。
火から下ろし、完全に調理されるまで蒸気に置きます。
鶏肉をバスケットから取り出し、冷まします。冷めたら1インチ角に切ります。
その間にペンネをパッケージに従って調理します。
水気を切って保温しておきます。
鶏肉の塊、オリーブ、バジル、オレガノを玉ねぎと一緒にフライパンに加えます。
中火にして5分ほど煮ます。
大きなボウルに鶏肉を入れ、温かいペンネパスタと和えます。
上にチーズをふりかけてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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