Pommes de terre farcies à la viande
Les pommes de terre farcies à la viande sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes au four (6 à 8 oz), 1 1/2 c. bœuf, porc ou jambon cuit en cubes, 1/2 c. crème sure au lait, 1/4 c. oignon vert tranché et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Frotter les pommes de terre; piquer avec une fourchette.
Cuire au four à 425° ouvert pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à tendreté.
Une fois suffisamment refroidi pour être manipulé, coupez le dessus des pommes de terre.
Évidez les centres en laissant des coquilles de 1/4 de pouce d'épaisseur.
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