Hackbraten-Muffins

Name: Hackbraten-Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds mageres Rinderhackfleisch; 1 (10.5 ounce) can kondensierte Gemüsesuppe; 1/2 cup gehackte Zwiebel; 1 cup trockene Semmelbrösel; 2 Eier; 1 teaspoon Salz; 1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3/4 cup Ketchup (optional)

⏱️ Fertig in 1h 15m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Hackbraten-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 15 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 (10,5 Unzen) Dose kondensierter Gemüsesuppe, ½ Tasse gehackten Zwiebeln, 1 Tasse trockenen Semmelbröseln und 2 Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Muffin #Hackbraten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h

Portionen 6

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 pounds mageres Rinderhackfleisch

1 (10.5 ounce) can kondensierte Gemüsesuppe

1/2 cup gehackte Zwiebel

1 cup trockene Semmelbrösel

2 Eier

1 teaspoon Salz

1 pinch gemahlener schwarzer Pfeffer

3/4 cup Ketchup (optional)

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 464

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 22.7g 29%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1285mg 56%

Kohlenhydrate gesamt 26.9g 10%

Ballaststoffe 1.4g 5%

Zucker gesamt 10.2g

Eiweiß 36.9g 74%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie einen Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Eine 12-Tassen-Muffinform leicht einfetten.

Hackfleisch, Suppe, Zwiebeln, Semmelbrösel, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.

Die Mischung gleichmäßig in die vorbereiteten Muffinförmchen füllen.

1 Stunde im vorgeheizten Backofen bei einer Mindesttemperatur von 160 Grad F (70 Grad C) backen.

Bei Bedarf nach 50 Minuten aus dem Ofen nehmen, jeden Muffin mit Ketchup beträufeln und für weitere 10 Minuten in den Ofen stellen.