Sopa de legumes sem carne
A sopa de vegetais sem carne é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. aipo, 1 c. cebola, 1 c. cenouras, 1/2 xícara. pimentão verde e 1 c. repolho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Corte todos os vegetais em cubos bem pequenos.
Refogue o aipo, a cebola, a cenoura e o pimentão verde na manteiga por 15 minutos.
Adicione o repolho e cozinhe por mais 15 minutos.
Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 3 horas.
🍷 Combinações Perfeitas
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