"Veau" sans viande parmesan
Le « veau » parmesan sans viande est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. flocons d'avoine, 3 œufs, 1 oignon moyen finement haché, 1/2 c. sel et 1 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battre les œufs.
Mélanger les flocons d'avoine, le sel, l'origan et le persil.
Incorporer le mélange de flocons d'avoine et l'oignon aux œufs.
Former des galettes.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce que les galettes soient bien cuites et que les deux côtés soient dorés.
Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Jeter toute huile restant dans la poêle.
Remettre les galettes dans la poêle.
Ajouter la sauce tomate. Garnir les galettes de fromage Mozzarella.
Cuire jusqu'à ce que la sauce soit chaude et que le fromage commence à fondre.
Saupoudrer de parmesan et servir.
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