Almôndegas com Tomate e Pimentão Verde
Almôndegas com tomate e pimentão verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída magra, 3/4 xícara. aveia, 3/4 colher de chá. alho em pó, 3/4 colher de chá. pimenta e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture os primeiros 5 ingredientes e forme bolas de carne de 3/4 de polegada. Coloque na panela com os tomates e as cebolas.
Misture o molho de soja, o amido de milho, o açúcar e a água.
Adicione à panela e aqueça em fogo médio-baixo até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione 2 xícaras de pimentão verde picado.
Cozinhe por 10 minutos ou até que as almôndegas estejam prontas.
Sirva com arroz ou macarrão.
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