Fleischbällchen, Kartoffeln und Soße
Fleischbällchen, Kartoffeln und Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Hamburger, 2 EL. gehackte Zwiebel, 2 EL. gehackte Paprika, 1/4 c. Semmelbrösel und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten außer Kartoffeln und Maisstärke vermischen.
Zu Kugeln formen; von allen Seiten anbraten.
Abfluss.
Kartoffeln schälen und vierteln. Kartoffeln und Fleischbällchen in einen großen Topf geben; mit Wasser bedecken.
Etwa 20 Minuten kochen lassen, oder bis es gar ist.
Kartoffeln und Fleischbällchen aus der Flüssigkeit nehmen.
Die Speisestärke mit etwas Wasser zu einer Paste verrühren.
Fügen Sie der kochenden Flüssigkeit unter ständigem Rühren die Paste hinzu, bis sie eindickt.
Kartoffeln und Fleischbällchen wieder in die Soße geben.
Durchwärmen.
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