Albóndigas, Patatas Y Salsa
Albóndigas, patatas y salsa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de hamburguesa, 2 cucharadas. cebolla picada, 2 cucharadas. pimiento morrón picado, 1/4 c. pan rallado y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezclar todos los ingredientes, excepto las patatas y la maicena.
Forme bolas; freír por todos lados.
Drenar.
Pelar y cortar en cuartos las patatas. Pon las patatas y las albóndigas en una olla grande; cubrir con agua.
Hervir durante unos 20 minutos o hasta que esté cocido.
Retire las patatas y las albóndigas del líquido.
Mezclar la maicena con un poco de agua hasta formar una pasta.
Agregue la pasta al líquido hirviendo, revolviendo constantemente hasta que espese.
Regrese las papas y las albóndigas a la salsa.
Calentar completamente.
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