Name: Fleischbällchen in italienischer Sauce
Ingredients: 1 lb. Hackfleisch; 2 Eier; 1/8 tsp. Pfeffer; 1/2 c. Mehl; 1 große Zwiebel, gehackt; 1/3 c. Sellerie, gehackt; 4 c. Dosentomaten, abgetropft; 1 tbsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1/8 tsp. Chilipulver; 1/3 c. Petersilie, gehackt; 1 ganze Knoblauchzehe; 1/8 tsp. Knoblauch, fein gehackt; 1 tsp. Salz; 1/4 c. Parmesankäse; 1/4 c. Verkürzung; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 3/4 c. Tomatenmark oder Soße; 1 c. Wasser; 1 tbsp. Zucker; 1/8 tsp. Piment; 1/4 tsp. Thymian; 1 Lorbeerblatt

Fleischbällchen in italienischer Sauce

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Fleischbällchen in italienischer Sauce sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Eiern, 1/8 TL. Pfeffer, 1/2 c. Mehl und 1 große gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.