Almôndegas em Molho Cocktail
Almôndegas com molho coquetel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de hambúrguer ou carne de veado, alce, búfalo, 1/4 xícara. açúcar mascavo bem embalado, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/4 colher de chá. sal e 1/2 xícara. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Molde as almôndegas em bolas de 2,5 cm.
Coloque em uma assadeira de gelatina. Asse em forno pré-aquecido a 400° por 10 minutos.
Enquanto isso, em uma panela grande, misture o açúcar mascavo, o amido de milho, o manjericão e o sal; misture os ingredientes restantes.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Adicione almôndegas.
Retire do fogo e despeje em um recipiente de armazenamento; legal.
Cubra e leve à geladeira.
Pouco antes de servir, aqueça as almôndegas por cerca de 10 minutos no molho.
Rende cerca de 4 dúzias.
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