Albóndigas con jengibre
Las albóndigas con jengibre y especias son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida magra, 3/4 c. pan rallado seco, 1/4 c. leche, 1 huevo ligeramente batido y 1 cebolla pequeña rallada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combina los primeros siete ingredientes de forma ligera, pero bien.
Forme 30 albóndigas, usando una cucharada colmada para cada una.
En una sartén grande, combine el ketchup y el ginger ale; calentar hasta que hierva y agregar las albóndigas.
Cocine a fuego lento sin tapar de 40 a 45 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas y la salsa tenga la consistencia deseada.
Revuelva de vez en cuando.
Sirva las albóndigas y la salsa sobre arroz o fideos. Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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