Fleischbällchen und Reis
„Fleischbällchen und Reis“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Eiern, 1/2 gehackten Zwiebeln, 3 TL. Petersilie, gehackt und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Rindfleisch, Eier, Zwiebeln, Petersilie, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer gründlich vermischen.
Machen Sie 15 kleine Fleischbällchen.
Saft und Tomaten, 1/2 Teelöffel Salz und Wasser in einer großen Pfanne vermischen.
Mischung zum Kochen bringen. Fleischbällchen hinzufügen.
Abdecken und 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
Die Fleischbällchen aus der Flüssigkeit nehmen und die Flüssigkeit für die Soße eindicken.
Mischen Sie 1 Esslöffel Mehl mit 3/4 Tasse Wasser und gießen Sie es in die Tomatenmischung. Fleischbällchen hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
Über Reis servieren.
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