Boulettes de viande et riz
Les boulettes de viande et le riz sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de bœuf haché, 2 œufs, 1/2 oignon haché, 3 c. persil, émincé et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez bien le bœuf, les œufs, les oignons, le persil, 1 cuillère à café de sel et de poivre.
Préparez 15 petites boulettes de viande.
Mélanger le jus et les tomates, 1/2 cuillère à café de sel et l'eau dans une grande poêle.
Porter le mélange à ébullition. Ajoutez les boulettes de viande.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 40 minutes.
Retirer les boulettes de viande du liquide et épaissir le liquide pour la sauce.
Mélangez 1 cuillère à soupe de farine à 3/4 tasse d'eau et versez dans le mélange de tomates. Ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter 10 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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