Almôndegas e Sopa de Cebola
Sopa de Almôndegas e Cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com hambúrguer de 1 libra, 3/4 xícara. aveia em flocos, 1 1/2 xícara. leite, 1 ovo e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture bem o hambúrguer, a aveia, o leite, o ovo e os temperos. Molde 18 almôndegas de tamanho médio.
Asse a 400° por 15 minutos ou até dourar.
Drene a graxa.
Cozinhe a mistura de sopa de cebola e água, com adição de almôndegas, em uma assadeira holandesa em fogo baixo por 20 a 25 minutos.
Polvilhe queijo parmesão por cima.
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