كرات اللحم والمرق
كرات اللحم والمرق عشاء سهل. مصنوع من 1 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 3 ج. الماء، 4 ملاعق كبيرة. دقيق و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
شكلي اللحم المفروم على شكل كرات.
يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنيًا في كل مكان.
إزالة من المقلاة.
قم بتصفية جميع الشحوم باستثناء 5 ملاعق كبيرة من المقلاة.
أضف الدقيق.
يقلب حتى يصبح لونه بني غامق.
أضف الماء، واخلطه ببطء حتى الحصول على القوام المطلوب.
أضيفي الملح والفلفل، ثم أضيفي كرات اللحم إلى المرق واتركيه على نار خفيفة لبضع دقائق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً