كرات اللحم
كرات اللحم هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم (85% جيد)، 2 بيضة، 3 ملاعق كبيرة. بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب و 2 1/2 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير. أضيفي البيض والبقدونس وجوزة الطيب والملح والجبن.
نبلل الخبز جيداً ثم نعصره من الماء ثم نقطعه إلى خليط اللحم.
تخلص من القشور القشرية جدًا.
مزيج جيد.
تشكل على شكل كرات بحجم بيضة كبيرة. قم بتسويتها بحيث لا يزيد سمكها عن بوصة واحدة في المنتصف. نغطيها جيداً بفتات الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً