albóndigas
Las albóndigas son una cena impresionante. Elaborada con 1 taza de pan rallado sin condimentar, 3/4 taza de queso romano o parmesano, finamente rallado, 1/2 taza de leche, 1/2 taza de caldo de res bajo en sodio y 1/2 taza de perejil fresco picado (o seco), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Después de revolver los ingredientes, agregue 2 libras de carne molida. Forme albóndigas de aproximadamente 2 pulgadas de diámetro.
Cubra una fuente para hornear poco profunda con aceite en aerosol antiadherente.
Espacia las albóndigas en la sartén para que no se toquen.
Cubra el fondo de la sartén con 1 taza de caldo de res bajo en sodio.
Hornee a 450 grados durante 25 minutos o hasta que estén bien cocidos.
Puedes usarlo con tu salsa de espagueti favorita.
Se puede utilizar la grasa de la sartén en la salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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