Strogonoff de albóndigas
Meatball Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. pan rallado seco, 1/2 c. cebolla picada, 1 huevo y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la carne, el pan rallado, la cebolla, el huevo y sal y pimienta al gusto.
Forme pequeñas albóndigas.
Dorar en una sartén; vierta la grasa.
Agregue la sopa, la crema agria y el agua.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos, revolviendo con frecuencia.
Sirva sobre fideos de huevo calientes.
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