Estofado de albóndigas
El estofado de albóndigas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida o carne molida, 1 huevo, 1 cebolla mediana picada, 2 cucharadas. harina y 3 papas medianas, cortadas en cuartos (4 pedazos por papa), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Mezcle la carne, la avena, el huevo, la sal y la pimienta en un tazón.
Mezclar bien.
Forme bolitas.
Dorar en aceite a fuego medio hasta que se doren todos los lados.
Retíralos de la sartén.
Agregue las cebollas hasta que estén tiernas.
Agrega harina a esto (quedará como una pasta).
Agregue lentamente agua, haciendo una salsa (quedará fina).
🍷 Maridajes Perfectos
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