Soupe aux boulettes de viande
La soupe aux boulettes de viande est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 dés de pommes de terre, 2 c. céleri coupé en dés, 3 carottes tranchées, 2 oignons moyens coupés en huitièmes et 2 boîtes de bouillon de bœuf ou de cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger les 10 premiers ingrédients; porter à ébullition.
Mélangez les 5 ingrédients suivants et ajoutez les œufs.
Faire de petites boules; déposer dans le mélange de légumes bouillant.
Couverture; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en ajoutant de l'eau ou du jus au besoin.
Sel et poivre au goût ; ajoutez 1/2 cuillère à café de marjolaine et 1 cuillère à soupe de beurre si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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