Cazuela De Albóndigas Y Arroz
La cazuela de albóndigas y arroz es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida magra, 1/2 taza. pan rallado, 1/4 c. leche, 2 cucharadas. cebolla picada y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine la carne molida, el pan rallado, la leche, la cebolla, la sal y la salsa inglesa.
Forme 18 albóndigas (de 1 1/2 pulgada de diámetro).
Dorar en aceite.
Drenar.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada. Mezcle arroz, apio, pimiento verde, sopa y agua.
Vierta sobre las albóndigas.
Hornee 45 minutos en un horno a 350°.
Espolvorea con queso.
Hornee 5 minutos más.
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