Salsa De Carne
La salsa de carne es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de maíz mazola, 1/2 libra de carne molida, 1/2 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados y 1/4 c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite de maíz a fuego medio. Agregue los siguientes 4 ingredientes.
Cocine, revolviendo, durante 10 minutos o hasta que la carne esté dorada.
En el recipiente de la licuadora, coloque los tomates.
Cubrir.
Licue a velocidad alta durante 30 segundos o hasta que esté picado.
Agregue a la mezcla de carne. Agregue los ingredientes restantes.
Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 45 minutos.
Rinde 3 3/4 tazas.
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