Pain de viande avec sauce aux légumes
Le pain de viande avec sauce aux légumes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 paquet. mélange à soupe à l'oignon sec, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché et 1 pot (12 oz) de sauce brune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le bœuf, la chapelure, le mélange à soupe et l'œuf jusqu'à homogénéité.
Presser dans le moule à pain; cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
Couper en carrés; disposer sur une assiette.
Mélanger l'oignon, les carottes et le céleri.
Cuire dans l'huile jusqu'à tendreté.
Ajouter la sauce et cuire jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud. Servir sur des carrés de pain de viande.
Donne 4 à 6 portions.
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