Pastel de carne con salsa roja
Pastel de carne con salsa roja es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 1/2 a 3 libras de carne molida o solomillo molido, 1 huevo, 1 taza de pan rallado, 1 cebolla pequeña, carne picada y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle los primeros 6 ingredientes hasta que estén bien mezclados. Luego dale forma de pan alargado.
Coloque el pastel de carne en un molde de 9×13 o en una asadora pequeña.
Luego vierta la sopa de tomate alrededor del pastel de carne, junto con 1 lata de agua.
Mezcle ligeramente el agua y la sopa con un tenedor. y hornee en un horno a 350 grados durante 1 1/2 horas o hasta que el jugo salga claro al bifurcarlo.
Rocíe con salsa una o dos veces durante el tiempo de horneado.
Destape los últimos 15-20 minutos para que se dore.
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