Pastel de carne Wellington
Meat Loaf Wellington es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (10 1/2 oz) de salsa de carne, 1 1/2 lbs. carne molida magra, 1 c. cubitos de pan pequeños, 1 huevo ligeramente batido y 1/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Combine 1/4 taza de salsa con carne molida, pan rallado, huevo, cebolla, sal y pimienta, mezcle bien.
Forme firmemente una hogaza.
Colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee a 375 grados durante 45 minutos.
Separe los panecillos y colóquelos transversalmente sobre los lados superior e inferior del pastel de carne, superponiéndolos ligeramente.
Hornea 15 minutos más.
Mientras tanto, caliente la salsa restante.
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