Pain de viande suprême
Meat Loaf Supreme est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 1/2 c. flocons d'avoine, 1 1/2 c. lait échaudé, 1 œuf légèrement battu et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué, sauf la soupe et l'eau.
Mouler en pain sur une rôtissoire ou un moule graissé de 8 x 10 pouces (2 pains plus petits peuvent être préparés).
Placer au four préchauffé à 425° pendant 10 minutes (la température de votre four peut différer).
Mélangez la soupe et l'eau bouillante. Verser sur le pain de viande.
Couvrir et cuire à 350° pendant 1h30. Garnir de persil.
Servir la sauce comme sauce.
Si vous préférez, des tomates épicées en conserve peuvent être utilisées.
(Une fois les pains de viande préparés, vous pouvez en congeler un et les cuire plus tard.)
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