Pain de viande suprême
Meat Loaf Supreme est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de hamburger extra maigre, mandrin haché, rond haché ou un peu de chaque, 1 c. lait, 2 à 3 tranches de pain déchiré, 3 tranches de fromage américain ou cheddar en quartiers (facultatif) et 1 œuf (2 si petit), battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 375°.
Mélangez le lait avec du pain déchiré; remuer jusqu'à ce que le pain soit trempé dans le lait avant de l'ajouter au pain de viande.
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients et former un pain.
S'il y a trop de liquide, ajoutez plus de craquelins écrasés.
Couvrir le pain entier de ketchup. Ajoutez un tout petit peu d’eau autour du pain si vous utilisez du mandrin moulu très maigre.
Cuire au four à 375° pendant environ 45 minutes.
Couper le centre du pain ou même trancher le pain entier pour assurer une cuisson uniforme et laisser cuire encore 20 minutes.
Les fours varient donc vérifiez après 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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